180 g Wasser, Trockenhefe 6, 24 g Zucker, 6 g Salz, 25 g Olivenöl,,Mehl (Weizenmehl zur Brotherstellung) 300g Kneten Sie es leicht und lassen Sie es 15 Minuten nach dem Nach 15 Minuten ca. 3-5 Minuten kneten, bis der Teig glatt ist. Wiederholen Sie den Vorgang wie im Video für 5-7 Minuten, bis der Teig glatt ist. Nach dem Läppen gären Sie bitte, bis die doppelte Größe im warmen Raum erreicht ist (ca. 1 Stunde).Die Fermentationszeit ist abhängig von Temperatur und Luftfeuchtigkeit (Nach ca. 1 Stunde) Den Teig in genau 3 Teile teilen und die Oberfläche glätten Wickeln Sie die Verpackung ein. Lassen Sie es für 15 Minuten. Nach 15 minuten Nach dem Läppen gären Sie bitte, bis die doppelte Größe im warmen Raum erreicht ist (ca. 1 Stunde).Die Fermentationszeit ist abhängig von Temperatur und Luftfeuchtigkeit 170-180 ° C (338-356 ° F) / 20-25 Minuten Backen im vorgeheizten Ofen (abhängig von der Ofenspezifikation) Olivenöl Vielen Dank
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